Recipe: Delicious Opor Ayam Kentang ala Padang

Lezat, Nikmat and Terbaru.

Opor Ayam Kentang ala Padang. Masak Opor Ayam Kentang Mudah Praktis, Enak. Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya Lihat resepnya di.

Opor Ayam Kentang ala Padang Namun soal rasa tetap tidak bisa di ragukan. Lihat juga resep Semur Ayam Tahu Kentang enak lainnya! opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Anda Bisa punya Opor Ayam Kentang ala Padang menggunakan 26 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Opor Ayam Kentang ala Padang

  1. Anda Perlu 500 gr dari ayam (5 potong), cuci bersih.
  2. Persiapkan 350 gr dari kentang, kupas dan potong-potong.
  3. Anda Perlu 1 buah dari jeruk nipis, ambil airnya.
  4. Persiapkan 1 buah dari cabe merah tanjung/cabe besar, buang bijinya lalu iris.
  5. Persiapkan Secukupnya dari bawang goreng (untuk taburan).
  6. Anda Perlu 2 sdt dari garam/secukupnya.
  7. Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir/secukupnya.
  8. ini 350 ml dari santan encer.
  9. Persiapkan 250 ml dari santan kental (perasan pertama).
  10. ini 1.5 sdm dari minyak goreng/secukupnya.
  11. Persiapkan dari Bumbu cemplung :.
  12. Persiapkan 1 buah dari bunga lawang/pekak.
  13. Persiapkan 2 buah dari kapulaga.
  14. Persiapkan 3 butir dari cengkeh.
  15. Anda Perlu 1 buah dari asam kandis.
  16. ini 3 cm dari kayu manis.
  17. Persiapkan 3 lembar dari kecil daun salam.
  18. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk purut, buang tulangnya.
  19. ini dari Bumbu halus :.
  20. Persiapkan 8 butir dari bawang merah.
  21. ini 5 siung dari bawang putih.
  22. Persiapkan 3 ruas jari dari lengkuas muda.
  23. Anda Perlu 1 ruas jari dari jahe.
  24. Anda Perlu 5 butir dari kemiri.
  25. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
  26. Persiapkan 1 sdt dari jinten.

Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam dan daun jeruk. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam sambil.

Opor Ayam Kentang ala Padang instruksi

  1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
  2. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan kurleb 20 menit lalu cuci bersih dan tiriskan. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu. Setelah itu lumuri lagi dengan bumbu halus, garam dan gula pasir. Marinasi kurleb 1 jam supaya bumbu meresap (atau semalaman lebih baik).
  3. Tumis ayam yang sudah dimarinasi dengan bumbu halus + bumbu cemplung hingga harum dan berubah warna. Tuang santan encer, masak hingga ayam setengah matang/empuk.
  4. Tambahkan kentang, santan kental dan cabe iris. Masak lagi hingga semua matang dan kuah menyusut separo atau kuah tinggal sedikit (sesuaikan selera). Koreksi rasa.
  5. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Rudy & sahabat - opor ayam kentang. OPOR AYAM TAHU ISTIMEWA Ala Reni. Bumbu dan Resep Opor Ayam Padang. Kuah santan memang sangat melekat di kepala kita dengan kota pedas yaitu Opor ayam juga bisa dibuat untuk lidah-lidah yang suka dengan pedas. Kuah kental dengan kaldu pedas yang tercampur dengan ayam lembut pastinya.