Recipe: Appetizing Gudeg Ala-Ala Tanpa Daun Jati Anti Gagal

Gudeg Ala-Ala Tanpa Daun Jati Anti Gagal.

Anda Bisa masak Gudeg Ala-Ala Tanpa Daun Jati Anti Gagal menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Gudeg Ala-Ala Tanpa Daun Jati Anti Gagal

1. Anda Perlu 1 kg dari nangka muda,potong kecil2.
2. Anda Perlu 6 dari lebar daun salam.
3. Anda Perlu 2 batang dari serai, geprek.
4. Persiapkan 3 cm dari lengkuas, geprek.
5. ini 150 gr dari gula merah, sisir.
6. Persiapkan 1 butir dari kelapa, parut peras kekentalan sedang.
7. ini secukupnya dari garam.
8. ini 3 lembar dari daun jeruk (saya skip, lupa 😅).
9. ini dari Bumbu Halus.
10. Anda Perlu 10 butir dari bawang merah.
11. Anda Perlu 4 siung dari bawang putih.
12. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
13. Persiapkan 8 butir dari kemiri.

Gudeg Ala-Ala Tanpa Daun Jati Anti Gagal instruksi

1. Siapkan bumbu halus, dan semua bahan.
2. Tata daun salam, sereh, lengkuas, gula merah,pada bagian paling bawah.
3. Letakan bumbu halus diatasnya, ratakan.
4. Letakan nangka muda di atasnya.
5. Tuang santan sampai nangka terendam, nyalakan api kecil lalu tutup panci dan ungkep. aduk sesekali ya..
6. Jika air sudah menyusut setengahnya,bisa ditambahkan telor rebus. bumbui garam sesuai selera yah, jika kurang manis boleh ditambah gula merahnya. lalu ungkep lagi..
7. Masak hingga air menyusut,saya ini hasil 2,5jam. kalau mau lbh bagus hasilnya,masak selama 4,5jam. sesuai selera ya. mau yg kering atau yg ada kuahnya sedikit 😊telornya udh diambil duluan sebelum difoto 🤣🤣.
8. Sajikan bersama sambel krecek atau pelengkap lainnya..