Recipe: Appetizing Sate Telur Puyuh Ala Angkringan (Baceman Telur Puyuh)

Sate Telur Puyuh Ala Angkringan (Baceman Telur Puyuh). Telur puyuh bacem yang dibuat berbentuk sate, biasanya kita bisa temukan di angkringan atau tempat warung makan soto. memiliki rasa manis dari gula merah. Bagi anda yang suka makan di angkringan pasti sudah tak asing lagi dengan sate telur puyuh. Sate Telur Puyuh biasa di sajikan di angkringan beserta tempe.

Dinginkan dan tusuk dengan tusukan sate. Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Anda Bisa masak Sate Telur Puyuh Ala Angkringan (Baceman Telur Puyuh) menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Sate Telur Puyuh Ala Angkringan (Baceman Telur Puyuh)

1. Anda Perlu 16 butir dari telur puyuh, rebus, kupas kulitnya kemudian sisihkan.
2. ini 1/4 kg dari ati ampela, bersihkan, potong-potong (skip).
3. ini 5 sdm dari kecap manis yang banyak.
4. Anda Perlu 2 lembar dari daun salam, sobek-sobek.
5. Persiapkan 2 batang dari sereh, geprek.
6. Anda Perlu 1 ruas dari lengkuas, geprek.
7. Persiapkan 1 kantong dari teh celup (tambahan saya).
8. Persiapkan Segenggam dari kulit bawang merah/ daun jambu biji, cuci bersih.
9. Persiapkan dari Bumbu diuleg :.
10. ini 4 siung dari bawang merah.
11. Anda Perlu 2 siung dari bawang putih.
12. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
13. Persiapkan 1 blok besar dari gula merah.
14. ini 1 sdt dari ketumbar bubuk.
15. Anda Perlu 2 sdm dari garam.

Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg. Rasanya manis gurih dengan tekstur kenyal saat digigit. Kalau Anda berminat untuk mempelajari cara membuat sate telur puyuh, berikut ini kami.

Sate Telur Puyuh Ala Angkringan (Baceman Telur Puyuh) instruksi

1. Masukan air dan telur puyuh dalam panci. Kemudian tambahkan bumbu uleg, teh celup dan kulit bawang/ daun jambu biji..
2. Setelah agak meresap bumbunya baru dikasih kecap manis, royco/garam, daun salam dan sereh..
3. Lalu ungkep sampai meresap (air habis).
4. Angkat dan tusukan ke tusuk sate, siap santap..

Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di pasaran. Dalam banyak kesempatan telur Puyuh merupakan salah satu menu utama yang disajikan seperti dalam acara hajatan misalnya. Nah kalau kamu kangen ingin menikmati sate ala angkringan, bisa bikin sendiri kok di rumah. Yuk simak beberapa resep sate ala angkringan berikut ini.