Recipe: Perfect Rendang sapi ala padang

Rendang sapi ala padang. Ini reques suami yg minta bikinin rendang krn emng masakan kesukaan nya walau cape dan lama bikin nya semua terbayar krn Masukan kembali potongan daging sapi nya aduk rata smbil dituang santan sedikit demi sedikit. Tambahkan air secukup nya Masak smpai daging. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.

Membuat Rendang ala Padang memang memakan waktu hingga berjam-jam. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Anda Bisa masak Rendang sapi ala padang menggunakan 22 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Rendang sapi ala padang

1. Persiapkan 400 gram dari daging sapi paha.
2. Persiapkan dari Bahan halus :.
3. Persiapkan 1 bh dari pala.
4. Persiapkan 2 bh dari kemiri sangrai.
5. Persiapkan 2 bh dari cengkeh.
6. Persiapkan 1 sdt dari jinten.
7. Anda Perlu 1,5 sdm dari ketumbar bubuk.
8. ini 12 siung dari bawang merah.
9. ini 5 siung dari bwh putih.
10. ini 10 bh dari cabe keriting.
11. Persiapkan dari Bahan pelengkap :.
12. ini 3 lbr dari daun salam.
13. ini 1 lbr dari daun kunyit (disimpul).
14. ini 3 lbr dari daun jeruk(di sobek).
15. ini 2 btg dari serei geprek.
16. Persiapkan Seruas dari jahe di bakar.
17. Persiapkan Seruas dari kunyit di bakar.
18. Persiapkan Seruas dari lengkuas di geprek.
19. Anda Perlu 1 sdt dari cabe bubuk kering.
20. Anda Perlu 1000 ml dari santan.
21. Anda Perlu 1/4 sdt dari Garam(sedikit aja.) semakin di panasin semakin asin.
22. Anda Perlu 1/4 dari kaldu jamur.

Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Yuk simak cara membuatnya dengan resep rendang Padang berikut ini.

Rendang sapi ala padang instruksi

1. Bersihkan daging..potong2...
2. Siapkan bumbu & bersihkan.
3. Bakar jahe & kunyit diBlender beserta semua bumbu halus.
4. Tuang bumbu hasil blender ke daging di ungkep dulu sekitar 30 mnit..
5. Masak santan beserta bumbu lengkap selama 15 menit sambil di aduk.
6. Setelah 15 menit...masukan daging beserta bumbu..dan garam sedikit saja.(Semakin PANASIN SEMAKIN ASIN).so hati2 ya.
7. Masak hingga hingga santan kering & menyusut sambil aduk..agar tidak hangus..
8. Angkat pindahkan.saya presto selama 2 jam hingga empuk.(maklum ya pancinya sdh lama)selamat mencoba.wangi bgt.

Bahan-bahan Rendang Daging Sederhana Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging. Rendang adalah masakan khas daerah minang yang lebih terkenal dengan sebutan rendang padang. Rendang padang biasanya terbuat dari bahan utama daging sapi dan santan kelapa serta bumbu rempah di antaranya cabai (lado), serai, lengkuas, kunyit, jahe, bawang putih. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.