Sate Kalkun ala Turki.
Anda Bisa masak Sate Kalkun ala Turki menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Sate Kalkun ala Turki
- Persiapkan 1 buah dari (kira2 500 gr) dada kalkun, tanpa tulang, potong dadu.
- Anda Perlu 3 sdm dari yogurt tawar.
- Anda Perlu 1 sdm dari tomat pasta.
- Anda Perlu 2 sdt dari cabe bubuk tidak pedas.
- Persiapkan 2 sdt dari bawang putih cincang.
- Persiapkan dari Lada hitam bubuk.
- Anda Perlu dari Thyme kering.
- Anda Perlu dari Garam.
- Persiapkan 2 sdm dari minyak zaitun (minyak biasa juga bisa).
- ini 100 ml dari air (kira2).
Sate Kalkun ala Turki Langkah - Langkah
- Campur daging potong dengan bumbu. Kasih air sedikit, jangan langsung tuang semua..
- Masak dengan api sedang sampai daging matang. Jika perlu, air bisa ditambah sedikit demi sedikit ya. Koreksi rasa. Angkat, tunggu agak dingin..
- Tata potongan daging di tusuk sate. Bakar di bara api atau di teflon. Sesekali olesi dengan sisa bumbu..
- Sajikan bersama nasi bulgur dan pelengkapnya. Afiyet olsun..