Easiest Way to Cook Yummy Uta Dada Kaili

Uta Dada Kaili.

Anda Bisa masak Uta Dada Kaili menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Uta Dada Kaili

1. Persiapkan 1 ekor dari Ayam dipotong-potong.
2. ini dari Bumbu-Bumbu.
3. Anda Perlu 100 ml dari Santan.
4. Anda Perlu 8 biji dari Cabe rawit ditumbuk.
5. ini 4 siung dari Bawang merah ditumbuk.
6. Persiapkan 1 bh dari Jahe digeprek.
7. Persiapkan 2 bh dari Kunyit tumbuk halus.
8. Persiapkan 1/4 bh dari Tomat diiris.
9. ini 2 btg dari Serai di geprek.
10. Anda Perlu 2 helai dari Daun salam diremas.
11. Anda Perlu 1/4 sdm dari Garam.
12. Persiapkan 1 sdm dari Minyak goreng.
13. ini 2 bh dari jeruk nipis.
14. ini 4 bh dari asam jawa.

Uta Dada Kaili Langkah - Langkah

1. Marinate ayam dengan garam, jeruk nipis, asam jawa, kemudian di bakar.
2. Tumis cabe rawit, bawang merah, serai geprek, jahe geprek, daun salam sampai wangi kemudian masukkan tomat dan ayam yg telah dibakar. Aduk hingga rata.
3. Masukkan santan, dan air hasil saringan kunyit. Jika masih kental tambahkan air, kemudian masukkan garam. Rebus 2 jam sampai daging empuk dan bumbu meresap.