Ayam Woku ala me. Resep ayam woku ala chef Juna Chef Juna Rorimpandey berkolaborasi dengan gerai makanan Daily Box menciptakan nasi kotak isi Ayam Woku khas Manado dan Sambal. Sudah lama saya kepingin makan ayam woku, tapi belum kesampaian bikin sebab waktu itu masih belum punya daun kemangi (basil lemon). Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado.
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Anda Bisa masak Ayam Woku ala me menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Ayam Woku ala me
- Anda Perlu 1/2 kg dari ayam.
- Anda Perlu 1 lembar dari daun kunyit.
- Anda Perlu 1 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
- ini 1 batang dari daun bawang.
- ini 2 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 2 batang dari serai.
- Persiapkan Secukupnya dari daun kemangi.
- ini Secukupnya dari garam.
- ini Secukupnya dari lada putih bubuk.
- ini Secukupnya dari gula pasir.
- ini Secukupnya dari kecap manis.
- Persiapkan Secukupnya dari saus tiram.
- Anda Perlu Secukupnya dari minyak goreng.
- Anda Perlu dari Bumbu Halus :.
- ini 8 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 butir dari kemiri.
- Anda Perlu 10 buah dari cabai rawit.
- Anda Perlu 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- ini secukupnya dari Terasi.
Panaskan panci, masukkan minyak sayur, kemudian tumis daun serai dan daun jeruk serta cabe iris dan cabe rawit. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Dalam satu set ayam woku terdapat satu paket ayam fillet, saus woku, dan kondimen berupa potongan daun pandan, daun kemangi, cabai SYIFA NURI KHAIRUNNISA Proses memasak ayam woku ala Chef Juna dari Dailymeals.
Ayam Woku ala me Langkah - Langkah
- Cuci bersih ayam dan bumbu-bumbu..
- Ulek bumbu halus, geprek serai dan lengkuas. Iris-iris daun bawang dan tomat..
- Tumis bumbu halus sampai wangi..
- Setelah wangi masukkan ayam aduk sampai bumbu merata, lalu masukkan air secukupnya..
- Masukkan garam, lada, gula, kecap dan saus tiram. Setelah bumbu meresap masukkan tomat, daun kemangi, dan daun bawang..
Ikan Kakap Woku - Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Woku Belanga Khas Manado. Cara membuat Woku Belanga - Rica-rica ayam (khas Manado) - Hot Spicy Chicken (Manadonese). Tumis bumbu halus dgn minyak panas beserta daun jeruk+serai+daun kunyit sampai wangi. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik.