Easiest Way to Make Appetizing Sayur Pecel Komplit ala Mamah

Sayur Pecel Komplit ala Mamah.

Anda Bisa masak Sayur Pecel Komplit ala Mamah menggunakan 14 bahan dan 15 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Sayur Pecel Komplit ala Mamah

1. ini 200 gr dari Kacang tanah, sangrai, haluskan.
2. ini Secukupnya dari Kerupuk udang / bawang ukuran kecil, goreng.
3. Persiapkan 7 buah dari Telur ayam, rebus.
4. Persiapkan 5 batang dari Kacang panjang.
5. Anda Perlu 1 dari genggang penuh Kecambah.
6. Anda Perlu 1 ikat kecil dari Daun singkong muda.
7. Anda Perlu 5 buah dari Tahu.
8. ini 1 buah dari Timun.
9. ini 3 siung dari Bawang putih.
10. Persiapkan 15 buah dari Cabe rawit.
11. Persiapkan 1 sdt dari Garam.
12. Anda Perlu 1 sdm dari Gula pasir.
13. ini 7 buah dari Gula merah ukuran kecil.
14. Anda Perlu Secukupnya dari Air matang.

Sayur Pecel Komplit ala Mamah instruksi

1. Siapkan semua bahan. Sangrai kacang tanah sampai matang. Haluskan dengan diulek / diblender. Goreng krupuk sampai matang. Biasanya ini dibuat hari-hari sebelumnya 😁 Rebus telur sampai matang.
2. Rebus api sedang kacang panjang sampai matang.
3. Rebus api sedang kecambah sampai matang.
4. Rebus api sedang daun singkong sampai matang.
5. Potong tahu sesuai selera.
6. Goreng api sedang tahu sampai matang.
7. Susun kacang panjang, kecambah dan daun singkong pada piring saji. Kupas timun, potong tipis / sesuai selera. Kupas telur. Potong sesuai selera. Letakan pada piring saji.
8. Ulek kasar bawang putih, cabe merah.
9. Tambahkan garam dan gula pasir. Ulek sampai halus.
10. Tambahkan gula merah. Ulek sampai halus.
11. Tambahkan sedikit air jika perlu.
12. Tambahkan kacang tanah. Ulek sampai halus.
13. Tambahkan air sesuai selera. Ulek sampai rata. Hampir lupa ke foto karena sudah jam makan 😁 Saya hanya menambahkan air secukupnya karena suka bumbu yang kental.
14. Sayur Pecel Komplit ala Mamah siap untuk disajikan.
15. Yuk makan... 🤤.