Sayur Urap ala dapur Suci.
Anda Bisa punya Sayur Urap ala dapur Suci menggunakan 22 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Sayur Urap ala dapur Suci
- ini 300 g dari kelapa parut.
- Anda Perlu 3 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 9 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 5 butir dari kemiri.
- Persiapkan 2 sdm dari ketumbar.
- Anda Perlu Sejumput dari jintan.
- Persiapkan 3 dari lombok besar.
- Anda Perlu 3 dari cabai kecil.
- Anda Perlu 3 lembar dari daun salam.
- Anda Perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda Perlu dari Terasi.
- Persiapkan dari Minyak.
- Persiapkan 5 dari Cabai hijau.
- Persiapkan 500 g dari Camcah/Tauge.
- Persiapkan 250 g dari Sayur Buncis.
- Persiapkan 500 g dari Sayur sesuai selera.
- ini secukupnya dari Garam.
- Anda Perlu secukupnya dari Gula.
- Anda Perlu dari Penyedap.
- Anda Perlu 500 ml dari Air.
- Anda Perlu dari Jeruk limau.
- ini 1 dari Sareh digeprek.
Sayur Urap ala dapur Suci Langkah - Langkah
- Rebus semua sayur satu persatu kemudian porong sesuai selera.
- Blender semua bahan kecuali kelapa parut, cabai hijau, terasi, minyak.
- Tuang minyak ke dalam wajan, masukan daun salam,daun jeruk, sereh, setelah agak wangi masukan bumbu yg sudah di blender. Kemudian masukan kelapa parut.
- Masak bumbu tuangkan air sedikit demi sedikit, garam, gula, dan penyedap, sampai bumbu matang dan mengering.
- Potong cabai hijau dan terasi. Tuangkam minyak panas kedalam potongan cabai dan terasi.
- Terakhir.. cara penyajian.. ambil sayur secukupnya beri sedikit campuran terasi dan cabai, kemudian lumuri bumbu kelapa aduk hingga rata. Jangan lupa perasan jeruk limaunya ya.
- Selamat mencoba.