Recipe: Appetizing Opor Ayam ala RM Gudek Yu Nap

Opor Ayam ala RM Gudek Yu Nap.

Anda Bisa masak Opor Ayam ala RM Gudek Yu Nap menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Opor Ayam ala RM Gudek Yu Nap

1. ini 1 kg dari ayam potong,asli ayam kampung.
2. Persiapkan 1 dari santan kara (65 ml).
3. Anda Perlu 2 btg dari serai,geprek.
4. Persiapkan 4 lembar dari daun salam.
5. Anda Perlu 3 dari daun jeruk.
6. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
7. ini secukupnya dari Garam.
8. Persiapkan 800 ml dari air.
9. ini dari Minyak untuk menumis.
10. Persiapkan dari Bumbu halus :.
11. Anda Perlu 10 siung dari bawang merah.
12. ini 4 siung dari bawang putih.
13. Anda Perlu 1 ruas jempol dari lengkuas.
14. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
15. ini 1 ruas dari kencur.
16. Persiapkan 5 cm dari kunyit,asli 1 ruas kunyit.
17. ini 5 biji dari kemiri.
18. ini 1 sdt dari merica bubuk.
19. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar bubuk/biji.

Opor Ayam ala RM Gudek Yu Nap Langkah - Langkah

1. Siapkan bahan..
2. Ulek bumbu,tumis hingga wangi,masukan daun salam dan daun jeruk.
3. Masukan ayam,aduk rata,tambahkan air,masak hingga ayam setengah matang,masukan santan kara..
4. Tambahkan gulpas,garam,aduk rata,biarkan hingga ayam matang,koreksi rasa sesuai selera,dan matikan api..
5. Opor ayam siap disajikan..