Rendang Daging ala Dara Home Cooking.
Anda Bisa masak Rendang Daging ala Dara Home Cooking menggunakan 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Rendang Daging ala Dara Home Cooking
- Persiapkan 1500 gr dari daging.
- Anda Perlu 370 ml dari santan instant.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- ini 3 iris dari gula merah.
- Persiapkan 1500 ml dari air.
- Anda Perlu 1 btg dari serai.
- Anda Perlu 4 lbr dari daun salam.
- ini 2 lbr dari daun jeruk.
- ini 1 btg dari kayu manis.
- ini 10 bh dari cengkih.
- Persiapkan 3 bh dari kembang pekak.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Anda Perlu 8 siung dari bawang merah.
- ini 5 siung dari bawang putih.
- ini 10 butir dari kemiri.
- Persiapkan 15 bh dari cabai kering rebus.
- Persiapkan 4 cm dari jahe.
- ini 4 cm dari kunyit.
- ini 5 bh dari kapulaga.
- Anda Perlu 1 sdt dari adas.
- Persiapkan 1/2 bh dari pala.
Rendang Daging ala Dara Home Cooking instruksi
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya..
- Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkih dan kembang pekak hingga aroma harum keluar. Masukkan daging aduk hingga berubah warnanya. Masukkan air dan santan instant aduk hingga rata. Tambahkan garam dan gula merah aduk terus hingga air sisa sedikit dan daging menjadi empuk. Gunakan api kecil sambil sesekali diaduk-aduk ya bunda biar bawahnya tidak gosong☺️..
- Setelah daging empuk, bumbu mengental dan mengeluarkan minyak lalu koreksi rasa ya. Angkat dan siap dihidangkan untuk makan sekeluarga😋..