Recipe: Yummy Pepes Tahu Ala Picka Kitchen

Pepes Tahu Ala Picka Kitchen.

Anda Bisa punya Pepes Tahu Ala Picka Kitchen menggunakan 13 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Pepes Tahu Ala Picka Kitchen

1. Persiapkan 2 pcs dari Tahu Putih Besar, haluskan dengan sendok.
2. Anda Perlu 3 sdm dari Udang Rebon.
3. ini 200 gram dari Kemangi, petik daun.
4. Persiapkan 250 gram dari Jamur Merang, iris tipis.
5. Anda Perlu 8 pcs dari Bawang Putih, iris tipis.
6. Anda Perlu 5 pcs dari Bawang Merah, iris tipis.
7. ini 2 pcs dari Cabe Merah Besar, iris tipis.
8. ini 2 pcs dari Cabe Hijau Besar, iris tipis.
9. Anda Perlu 1 ruas dari Kunyit, parut halus.
10. Persiapkan 4 pcs dari Daun Salam, gunting-gunting.
11. ini secukupnya dari Garam.
12. Persiapkan secukupnya dari Bubuk Kaldu Ayam Totole.
13. ini dari Daun pisang untuk bungkus secukupnya.

Pepes Tahu Ala Picka Kitchen Langkah - Langkah

1. Campur jadi satu jamur merang, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan kunyit. Aduk rata..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum..
3. Masukkan rebon, masak bentar sampai harum..
4. Masukkan campuran jamur, garam, bubuk kaldu ayam, beri sedikit air. Masak hingga matang..
5. Masukkan daun kemangi, aduk bentar dan angkat..
6. Tuang masakan ke tahu putih, aduk sampai tercampur rata..
7. Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan, bungkus pepesan..
8. Panggang pepesan hingga matang dan harum daun..
9. Angkat dan Sajikan..