Gulai Pongek Daun Kacang.
Anda Bisa punya Gulai Pongek Daun Kacang menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Gulai Pongek Daun Kacang
- ini 3 butir dari Santan dari kelapa.
- Persiapkan 2,5 ons dari Cabe rawit.
- Anda Perlu 1 kg dari Daun kacang.
- Persiapkan 2 genggam dari Isi kacang.
- Anda Perlu 2 genggam dari Rimbang.
- Anda Perlu 2 bh dari kecombrang/Kincuang.
- Persiapkan 8-10 bh dari Jangkang.
- ini 1 dari Petai.
- Anda Perlu 5 bh dari Jengkol.
- ini 1 lbr dari Daun kunyit.
- ini 1 lbr dari Daun jeruk.
- Anda Perlu 1 dari Daun serai.
- ini 3 ruas jari dari Jahe.
- ini 4 ruas jari dari Lengkuas.
- ini 5 dari Bawang merah.
- Persiapkan 3 dari Bawang putih.
Gulai Pongek Daun Kacang instruksi
- Bersihkan semua bahan lalu masukkan dalam panci.
- Potong kecombrang/kincuang dan jangkang agak tipis.
- Remas- remas daun kacang lalu tambahkan cabe dan santan.
- Jahe dan lengkuas dihaluskan beserta bawang merah dan bawang putih.
- Aduk rata semua bahan.
- Masak dengan api sedang hingga kuah mengering.