Be Sisit (Ayam Suwir ala Bali).
Anda Bisa punya Be Sisit (Ayam Suwir ala Bali) menggunakan 15 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Be Sisit (Ayam Suwir ala Bali)
- Persiapkan 250 gram dari dada ayam boneless, direbus atau digoreng lalu disuwir.
- ini 2 batang dari serai, iris tipis.
- Anda Perlu 1 buah dari cabe merah besar iris tipis.
- Persiapkan 2 buah dari daun jeruk.
- Anda Perlu 1/2 ruas dari Lengkuas, memarkan.
- ini 80 ml dari santan kental.
- Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
- ini secukupnya dari Gula.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- ini dari Bumbu Halus.
- Anda Perlu 5 siung dari bawang merah.
- ini 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 buah dari cabe merah besar.
- Persiapkan 2 buah dari cabe rawit.
- Anda Perlu 4 gram dari terasi, bakar.
Be Sisit (Ayam Suwir ala Bali) Langkah - Langkah
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan sereh, cabe, lengkuas dan daun jeruk kemudian tumis kembali.
- Masukkan santan, aduk hingga rata. Kemudian masukan ayam dan pastikan ayam tercampur dengan bumbu..