13. Plecing Ayam Ala Bunda Asri (Khas Lombok).
Anda Bisa punya 13. Plecing Ayam Ala Bunda Asri (Khas Lombok) menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari 13. Plecing Ayam Ala Bunda Asri (Khas Lombok)
- Anda Perlu 1 ekor dari ayam kampung.
- Persiapkan 1 bh dari jeruk limau.
- Anda Perlu Secukupnya dari garam dan penyedap rasa.
- ini dari Air.
- Persiapkan secukupnya dari Minyak Goreng.
- Anda Perlu dari Bumbu halus.
- Persiapkan 50 bh dari cabe rawit (sesuai selera).
- Persiapkan 1 bh dari cabe besar.
- Anda Perlu 1 bh dari tomat.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- ini 1 sachet dari terasi udang mama suka.
13. Plecing Ayam Ala Bunda Asri (Khas Lombok) instruksi
- Potong ayam uk kecil2 dan cuci bersih, didihkan air lalu masak ayam sampai empuk, angkat, sisihkan.
- Haluskan bumbu.
- Panaskan wajan, goreng ayam sebentar sampe warna kecoklatan, sudah matang, angkat sisihkan.
- Panaskan wajan, tumis bumbu tambahkan sedikit air, garam dan penyedap rasa, bumbu matang masukkan ayam, aduk2 sampai bumbu tercampur rata pada ayamnya, tambahkan perasan jeruk limau, aduk sebentar dan angkat.
- Plecing Ayam (Khas Lombok) Ala Bunda Asri siap disajikan.