Tongkol Pepes teflon ala rara's kitchen.
Anda Bisa punya Tongkol Pepes teflon ala rara's kitchen menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Tongkol Pepes teflon ala rara's kitchen
- Persiapkan dari Bahan utama.
- Anda Perlu 2 dari besek ikan tongkol.
- ini dari Margarin.
- Anda Perlu 1 biji dari Jeruk nipis.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- ini 3 siung dari Bawang putih.
- Persiapkan 3 siung dari Bawang merah.
- Persiapkan 1 biji dari Kemiri.
- ini 1 sdt dari Merica.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari Ketumbar.
- Persiapkan 2 cm dari jahe.
- ini 3 cm dari kunyit.
- Anda Perlu Sejumput dari garam.
- Anda Perlu dari Penyedap rasa.
- Persiapkan dari Cocolan.
- ini dari Kecap manis (bangau).
- Anda Perlu 3 biji dari Cabe rawit.
- Persiapkan 2 bji dari Baper.
Tongkol Pepes teflon ala rara's kitchen instruksi
- Siapkan dan bersihkan ikan tongkol. Lalu, sayat punggung ikan..
- Siapkan bahan bumbu halus. Tumbuk sampai halus ya, bun. Jangan lupa tambahkan jenipernya ya, bun..
- Lumuri ikan tongkol dengan bumbu halus. Letakkan di teflon (lapisi bagian bawah dengan daun pisang dan tutup dengan daun pisang)..
- Masak dengan api kecil. Dibolak balik ya, bun biar gak gosong. Kalo bumbu halus sudah kering waktunya di olesi dengan margarin..
- Masak lagi 5 menit. Angkat jika sudah matang. Sembari menunggu, kita bikin cocolannya ya, bun. Siapkan bahan-bahannya dan potong kecil-kecil. Masukkan deh, ke dalam mangkok berisi kecap manis..
- Tongkol pepesnya siap dihidangkan. Selamat mencoba, semoga berhasil. I like it 😄.