Ayam betutu simpel ala Fe. Request pak suami sudah lama ingin dimasakin ayam betutu, seperti nya momen nya tepat buat buka puasa arafah hari ini. Sy recook resep nya mba Fe gak persis sama tapi beda diiikit, sy semua bumbu diulek dan cabe nya banyak juga dikasih santan.. . Nasi Campur PedasVideosAyam betutu. ala warung bu ngurah.
Kali ini Anda bisa membuat masakan khas Bali, yaitu Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek utuh yang berisi. Ayam betutu dan bebek betutu adalah masakan tradisional ikonik unik Bali, Sayangnya, sekalipun masakan ini sudah mencapai tingakat popularitas yang tinggi, masih banyak sesungguhnyaada beberapa jenis betutu yang berbeda satu sama lain. Anda Bisa masak Ayam betutu simpel ala Fe menggunakan 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Ayam betutu simpel ala Fe
- Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung muda (sy 750 gr ayam broiler).
- ini dari Air secukup nya (sy 500 ml).
- ini 2 dari daun salam.
- ini 2 btg dari serai.
- Persiapkan 2 iris dari lengkuas.
- Anda Perlu 3 lbr dari daun jeruk.
- Anda Perlu 1 bks dari santan Kara.
- ini 1 sdt dari garam/sesuai selera.
- ini 1 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk non MSG.
- Anda Perlu dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 10 bh dari bawang merah (sy 6 yg besar).
- ini 5 siung dari bawang putih (ay 3 siung).
- ini 1 ruas dari kencur (sy skip).
- Anda Perlu 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- ini 1 sdt dari ketumbar.
- Anda Perlu 1 sdt dari merica.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari terasi (sy skip).
- Anda Perlu 7 bh dari cabe rawit merah.
- Persiapkan 10 bh dari cabe keriting.
Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Mungkin tidak semua orang pernah mencicipi kelezatan resep masakan ayam betutu kuah atau kering khas Bali ini. Tetapi kalau sudah pernah merasakannya, citarasa khas spesial dari bumbu. Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan.
Ayam betutu simpel ala Fe instruksi
- Ayam cuci bersih potong sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 15 menit..
- Tumis bumbu halus dan bumbu lain nya sampai matang dan harum..
- Kemudian masukan santan kara dan beri air. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Cek rasa, kemudian masukan ayam nya. Aduk-aduk, kecilkan api dan tutup wajan sekali-sekali di aduk. Biarkan sampai air nya menyusut..
Salah satu sajian kuliner lezat di Bali, bisa Anda coba. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Kuliner khas Bali ini punya kelezatan di setiap suapan. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat.