Easiest Way to Prepare Tasty Sate Cecek Ala Angkringan

Sate Cecek Ala Angkringan.

Anda Bisa punya Sate Cecek Ala Angkringan menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Sate Cecek Ala Angkringan

1. Anda Perlu 500 gr dari cecek sapi.
2. ini 2 lembar dari daun salam.
3. ini 1 batang dari sereh memarkan.
4. Anda Perlu 1 sdm dari gula merah.
5. Anda Perlu 1 ruas dari lengkuas memarkan.
6. Persiapkan 1/4 sdt dari terasi (saya abc kemasan).
7. Anda Perlu 200 ml dari air.
8. ini 2 sdm dari kecap manis(tambahan dari saya).
9. Persiapkan 1 sdm dari air asam jawa.
10. Persiapkan 1 sdt dari garam.
11. Anda Perlu 1 sdt dari gula pasir.
12. Anda Perlu Secukupnya dari minyak goreng.
13. Anda Perlu dari Bumbu yang dihaluskan :.
14. ini 5 buah dari Cabe merah besar.
15. ini 5 Buah dari rawit merah (tambahan dari saya).
16. ini 5 siung dari bawang merah.
17. Anda Perlu 3 lembar dari daun jeruk (buang tulang tengahnya).
18. ini 3 siung dari bawang putih.
19. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
20. Anda Perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
21. Anda Perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
22. ini 1/4 sdt dari jinten.

Sate Cecek Ala Angkringan Langkah - Langkah

1. Rebus kikil sampai matang, haluskan bumbu halus 👇🏻.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan sereh sampai harum👇🏻.
3. Masukan kikil,terasi,kecap manis,gula merah,gula pasir,air asam Jawa dan garam.masak sampai asat/air habis(koreksi rasa!!!).
4. Tusukan kikil gunakan bantuan garpu 👇🏻.
5. Sajikan dengan nasi kucing dan menu angkringan lainnya 😉di gado juga enak loh😉.