Easiest Way to Prepare Yummy Sunduk-an (Sate) Ala Angkringan

Sunduk-an (Sate) Ala Angkringan.

Anda Bisa masak Sunduk-an (Sate) Ala Angkringan menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Sunduk-an (Sate) Ala Angkringan

1. Persiapkan 4 pasang dari jeroan ayam.
2. Persiapkan 20 butir dari telur puyuh.
3. ini 3 lembar dari daun salam.
4. ini 1 ruas dari jahe,geprek.
5. Anda Perlu 1 batang dari sereh,geprek.
6. ini 1/2 sdt dari Lada bubuk.
7. Anda Perlu 1 sdt dari kaldu bubuk.
8. Anda Perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
9. ini 3 siung dari bawang putih,haluskan.
10. ini 3 butir dari bawang merah,haluskan.
11. ini 1 sdm dari gula merah,sisir halus.
12. Persiapkan 3 sdm dari kecap manis.
13. ini 1 sdm dari kecap asin.
14. Anda Perlu 1,5 liter dari air.

Sunduk-an (Sate) Ala Angkringan Langkah - Langkah

1. Rebus telur puyuh kemudian kupas..
2. Cuci bersih kemudian potong-potong jeroan ayam yang terdiri dari hati,ampela,jantung dan usus..
3. Siapkan bumbu kemudian masukkan semua bumbu ke dalam panci yang sudah di isi air. Penggunaan air ini di sesuaikan ya temen2 sampai telur puyuh terendam semua. Aduk-aduk sampai gula larut..
4. Kemudian masukkan jeroan ayam dan telur puyuh. Masak sampai air menuyusut. Koreksi rasa. Kalau rasa sudah pas tusuk menggunakan tusukan sate. Bisa langsung di sajikan atau di panggang terlebih dahulu. Biasanya di angkringan minta di panasin yaa karna memang sdh dingin. Panasinnya biasanya dengan cara di bakar..