Recipe: Yummy Rendang ala Simbok

Lezat, Nikmat and Terbaru.

Rendang ala Simbok. Jangan ngaku pecinta pedas kalo belum nyobain SAMBAL RENDANG SIMBOK yang satu ini ya. Baca juga: Resep Nasi Goreng Rendang ala William Wongso, Sarapan dari Sisa Rendang. Oleh karena itu jangan buang bumbu rendang buatanmu.

Rendang ala Simbok Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. #simbok Warung Simbok. Dapatkan Penawaran Telepon Lihat rute. Anda Bisa masak Rendang ala Simbok menggunakan 22 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Rendang ala Simbok

  1. Persiapkan 1 kg dari daging sapi, potong2 (saya bagian paha).
  2. Anda Perlu dari Bumbu halus.
  3. Anda Perlu 11 btr dari bawang merah.
  4. Persiapkan 7 btr dari bawang putih.
  5. Persiapkan 6 btr dari kemiri.
  6. Anda Perlu 7 buah dari cabe merah.
  7. Anda Perlu 1 sdt dari lada butir.
  8. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar butir.
  9. Anda Perlu 1/2 sdt dari jinten.
  10. Anda Perlu 1 ruas dari kunyit.
  11. Persiapkan 2 ruas dari lengkuas.
  12. ini 1 ruas dari jahe.
  13. Anda Perlu secukupnya dari Garam.
  14. Persiapkan dari Bahan Lain:.
  15. Anda Perlu 2 lbr dari daun salam.
  16. Anda Perlu 2 lbr dari daun jeruk.
  17. Persiapkan 1 lbr dari daun kunyit.
  18. ini 1 btg dari sereh geprek.
  19. Anda Perlu 1 ltr dari santan encer.
  20. Persiapkan 500 ml dari santan kental.
  21. ini 2 keping dari gula merah (sesuai selera).
  22. ini dari Kaldu bubuk jika pakai.

Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Lihat juga resep Rendang Sambel Ijo enak lainnya! Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.

Rendang ala Simbok Langkah - Langkah

  1. Haluskan semua bumbu, uleg atau diblender. Kemudian tumis bersama bumbu lainnya kecuali gula merah dan santan sampai matang..
  2. Lalu masukkan daging, diaduk rata sampai berubah warna. Kemudian tuang santan encer, aduk-aduk sampai santan sat. Lanjut tuang santan kental, aduk-aduk sampai mendidih. Masak lagi tutup panci sampai daging empuk dan kuah mengental pakai api kecil..
  3. Kalau daging sudah empuk dan kuah kental masukkan kepingan gula merah, masak sampai rata. Jangan masukkan gula merah sebelum daging empuk nanti akan menyebabkan si daging keras..
  4. Ketika airnya agak nyusut, saya tambahkan air sedikit, kl sudah pas rasa dan kuahnya matikan api..

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang yang dinobatkan sebagai makanan paling lezat sedunia ternyata tak hanya rendang Baru-baru ini, rendang kembali jadi viral. Bukan karena kembali dinobatkan sebagai makanan terenak, tapi. Dahulunya rendang adalah makanan yang hanya disajikan khusus kaum bangsawan.