How to Prepare Perfect Krengsengan Daging ala Anak Kos

Krengsengan Daging ala Anak Kos.

Anda Bisa punya Krengsengan Daging ala Anak Kos menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Krengsengan Daging ala Anak Kos

1. Persiapkan 1/2 kg dari daging sapi.
2. Anda Perlu 1 buah dari bawang bombai.
3. ini dari Minyang goreng.
4. Anda Perlu secukupnya dari Garam.
5. ini secukupnya dari Gula.
6. Anda Perlu dari Kecap bango.
7. Anda Perlu dari Bumbu Halus.
8. Persiapkan 4 buah dari bawang merah.
9. Anda Perlu 4 buah dari bawang putih.
10. ini 1 buah dari cabe merah besar.
11. Anda Perlu 6 buah dari cabeh merah kecil.
12. Anda Perlu 1/2 buah dari kemiri.
13. ini 1 sdm dari minyak goreng.

Krengsengan Daging ala Anak Kos instruksi

1. Rebus daging sapi sampai lunak. Air sisa rebusan jangan dibuang.
2. Daging yang sudah direbus dipotong kecil-kecil menjadi beberapa bagian.
3. Potong bawang bombai menjadi 2 bagian dan iris agak tipis-tipis.
4. Bahan bumbu halus potong kecil-kecil, tambahkan gula secukupnya, 1 sdm minyak goreng dan ulek dicobek sampai halus (jika ada blender bisa lebih praktis).
5. Panaskan minyak goreng, kemudian oseng bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bawang bombai yang sudah di potong.
6. Tambahkan air kaldu sisa rebusan daging +/- 100 ml jika tidak ingin terlalu berkuah dan tunggu sampai mendidih dan masukkan daging.
7. Kemudian tambahkan gula, garam, kecap secukupnya sesuai selera. Koreksi rasa.